全球食品業巨頭——達能集團居然要改變發展方向？來看看他們的 Plan B 是什麼

文章: 《經濟學人》

(轉譯自BCorpsCN共益企業)

“食品行業的發展一直停滯不前。”

“食品包裝上漂亮的圖片經常誤導消費者。”

“大公司切斷了許多平民百姓的生計。”

“消費者，尤其是千禧一代，對工業規模的食品生產方式持懷疑態度。”

“就連礦泉水等健康產品的銷售商也在傳播危害——看看他們那數十億個堵塞海洋的塑膠瓶就知道了。”

持有這種觀點的，一般都是一些比較激進的食品活動家、博客作者或反資本主義者。然而，發表這些意見的，卻是法國大型食品公司——達能集團的CEO，伊曼紐爾•費伯（Emmanuel Faber）。

費伯先生認為，一場全球性的變化正在醞釀，並即將帶來前所未有的商業改變與更新。

作為一家大型的跨國公司，達能正處於一個非常合適的位置來觀察全球性的趨向和變化。如今，達能已向130多個國家銷售不同種類的產品，包括乳製品 （如Activia優酪乳）、礦泉水（如Evian或Volvic等塑膠瓶裝水），以及嬰兒食品。達能在全球的範圍內也有超過9億個用戶。對於目前的全球趨向，費伯認為改變主要是由富裕國家消費者的新習慣推進的。他表示：“許多人正在拋棄他們在過去幾十年一直購買和使用的品牌。尤其是千禧一代，他們因為意識到現代食品體系中的各種問題，而開始選擇購買本地生產的食品，並選擇光顧規模較小的生產商，購買有機、植物性或非基因改造的食品。”

面臨這些新的改變和挑戰，達能決定了重新思考公司的理念和動機。對於費伯而言，這意味著放棄傳統的商業理念，那就是公司的存在主要是為了把股東的福利最大化。達能正在追求費伯認為更有意義的目標。他表示：“這家公司的目的不只是創造股東價值。相反，它的目的是盡可能讓更多的人享用到健康食品，從供應商到消費者再到所有者，每個人都從中受益。”

在某種程度上，這是一種精明的市場行銷技巧。這種做法也符合達能在過去100多年的願景和導向。在1972年，前老闆安東尼•裡布（Antoine Riboud）在馬賽的一次演講中提出了公司實行“雙重專案”的想法，其意思就是公司應該追求經濟和社會的雙重利益。那次的演講至今仍被公司的高級管理層忠實地引用。

不但如此，這家公司確實說到做到。例如，達能的高端礦泉水品牌——依雲（Evian）正在試圖實現碳中和。另外，達能也正在研究一種製造可回收塑膠的方法。達能還經營著大型的“社會企業”，比如與諾貝爾獎得主穆罕默德•尤努斯（Muhammad Yunus）聯合創辦的一家企業，來向孟加拉兒童廉價提供高品質、營養豐富的優酪乳。

近年來，達能也為了獲得B型企業（B Corp™）認證而付出了不少的努力。共益企業認證是一個反映公司道德、社會和環境實踐的標籤。其他知名的公司，如服裝公司巴塔哥尼亞(Patagonia)，或Ben and Jerry ‘s 霜淇淋（現在是聯合利華的一部分）都是最早接受B型企業認證的公司。在過去10年左右的時間裡，全球大約有2600家公司已獲得了B型企業認證。今年3月，Gap服裝連鎖店旗下的運動用品公司Athleta也成為了一家B型企業。

到目前為止，達能旗下大約30%的子公司都通過了B型企業認證。他們的目標，是在2030年之前讓全部的子公司都完成認證。今年4月，達能北美公司（Danone North America)也成為了達能旗下的第7家B型企業，以及全球最大的B型企業。對於達能來說，接受B型企業認證的最大目的之一，就是贏得消費者的信任。

與費伯一樣，B型實驗室（B Lab）的創始人傑伊•吉伯特（Jay Coen Gilbert)也談到了重新思考企業理念的迫切需要。他認為：“我們需要糾正資本主義的基因裡的一個錯誤：股東至上。共益企業能促進更好的公司治理，讓公司的運營模式更好地服務於員工、供應商和更廣泛的社會，以及投資者的利益。”他指出，全球最大的資產管理公司貝萊德（BlackRock）的董事長拉裡•芬克（Larry Fink）在今年1月致所有企業CEO的一封信中也表達了相同的觀點。

此外，聯合利華等其他消費品行業巨頭也強調，大型企業應該在環境、社會和公司治理方面走在前列。隨著時間的推移，達能旗下企業的做法可能會對主流投資者更具吸引力。長期資產管理公司、銀行以及其他金融合作夥伴也表示，他們認為企業的社會與環境責任已開始變得越來越重要。挪威養老基金的負責人Yngve Slyngstad也承認，他有義務考慮今天的投資決策可能會如何影響未來的幾代人，以及考慮公司的業務和運營模式會如何影響大自然環境。

達能認為，他們目前的方向和運營模式還有其他財務上的好處。例如，達能在今年2月份與12家債權人成功達成的協議當中，包含了一個價值€20億，並與達能旗下企業的B型企業地位以及其他環境、社會和公司治理目標掛鉤的聯合信貸設施。達能的首席財務官，塞西爾•卡巴尼斯（Cecile Cabanis）表示，隨著越來越多的達能旗下企業獲得B型企業認證，信用貸款的應付保證金也將會逐漸下降。費伯深信，達能旗下企業的股價將會證明他們選擇成為B型企業的方向不僅是可行的，且是非常有利可圖的。