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全球夯農業科技(AgTech) 新鮮美味不斷鏈

農業科技(AgTech),是根據環境數據與觀察農田裡的資訊,以最少資源投入從事農業生產的決策支援系統。機器人、無人機、衛星影像IoT及AI機器學習等技術。據美國農業科技募資網站AgFunder發布的2021年農業科技投資報告中,募資總金額為 261 億美元,較2019年增長 15.5%,顯示投資者有信心投注在整個農業食品技術領域,及下一代創新技術。