常態缺工、食材漲,食品服務業如何吸引人才,連年成長10%!
全球零售與餐飲業正承受前所未有的壓力,尤其在英國,勞動市場劇變,工資調漲與工作條件改善的聲浪也讓業者左右為難——要控管成本、又要維持服務品質,談何容易? 但英國 B 型企業 COOK Trading卻在逆境中展現韌性,這家以「讓即食料理吃起來像家常菜」為使命的冷凍食品公司,創造出永續與獲利並進的經營模式。在 2023/24 財年,COOK 銷售淨額達 1.197 億英鎊(約新台幣 50 億元),稅前獲利達 846 萬英鎊(約新台幣 3.6 億元),並擁有 1,690 位員工與超過百家門市。更難得的是,COOK 員工流動率僅 20%,遠低於英國零售業平均水準,他們如何做到?
像超市優惠一樣的技術、在地的服務團隊,讓再生能源減碳商機大爆發!
再生能源可像超市優惠一樣方便嗎?國際再生能源總署(IRENA)大會2030年目標:將全球再生能源裝置容量提升為3倍是達成氣候目標的有效方法。那投入再生能源建置及服務的企業要如何做到呢?英國B型企業章魚能源為英國最大的能源供應商,靠獨家Kraken自動化技術精準的預測供需以達即時匹配電價,就像「超市一樣的優惠」來吸引用戶,讓電動車充電價格比平均電網便宜三倍,比汽油便宜七倍,每年減少180萬噸二氧化碳排放量,相當於7407座大安森林公園的碳吸收量。而台灣再生能源業者也積極投入,承躍能源及日向綠能皆於2024年成為認證B型企業,年減少碳排放量分別達18,615噸及17,689噸。
如何透過使命行銷圈粉客戶?七個策略幫助品牌找到使命相符合的消費者!
使命驅動行銷是什麼?專家說那些希望用企業使命來行銷自家產品及服務的企圖,必先檢視企業的使命價值,且從內到外保持與使命一致的策略行動與溝通訊息。以關心生產對環境的衝擊的Patagonia 「別買這件夾克」、到Veja的亞馬遜社區野生橡膠採集農民為例,證明品牌真能以使命為師,從產品開發、選擇供應商夥伴,到面對客戶的溝通策略等,都回到品牌得以存在的使命定位,且每個關鍵策略都有相對應且符合使命的商業行動,如此才能圈粉與使命相符合的消費者!
搶攻客戶影響力心佔率!
無論是公益行銷還是永續投資,這些商業模式的興起與後續發展,都清楚地顯示出新一代消費者正透過手中的每一塊錢,積極支持他們希望看到的改變。對企業與品牌而言,這正是一個搶攻顧客影響力與心佔率的關鍵契機,絕對不容忽視!
讓廢物變黃金的影響力商業模式
本文獲社企流授權轉載。原文標題:老技術帶來新價值!「生物分解科技」在印度重振旗鼓,提升小農耕種與婦女烹飪效益
「農業一直是肩負哺育世界的角色,而現今拯救世界的任務比以往更關鍵。到 2050 年時,全世界農業產量必須達到現在的兩倍,如果現有農耕技法無法有效增加產量,農夫將會侵入自然保育地區、國家公園尋找可耕種的土地。數十年後,農業必須使用更少土地、更有效利用水資源,及找到可以強化土地、土壤、水源效益的方式,而非奪取它們在大自然的用途。」美國「大自然保護協會」(The Nature Conservancy)執行長 Mark Tercek 說。
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2020年的Covid-19疫情,改變了大部分人的生活,有企業接不到訂單、開不了工,有企業因失去客源被迫倒閉,更有無數人因而失去了工作。儘管愁雲慘霧,但仍舊有美好的事物持續發生著,誠摯地邀請您與我們一起精彩回顧,相信即使在黑暗中,仍能看到不遠處的明亮正等著我們。
超前部署的卡博特乳品(Cabot) 永續糧食供應鏈
新冠疫情除了令人措手不及的死亡率、重創全球經濟外,更發生許多後遺症如糧食危機,農牧業更因封城導致關閉學校及餐廳使需求量驟減,作業的加工廠也因冷藏設備不足無法接受牛奶原料,酪農在沒有管道將新鮮牛奶販賣到市面上的困境下,倒掉上萬噸的牛奶。才驚訝,斷鏈不只發生在全球化下的製造業,位於整條食物供應鏈最末端的糧食生產者原來也毫無招架之力,但果真如此嗎?
聯合國最新研究指出,為抑制新冠疫情的旅行禁令,今年全球旅遊業預估營收將損失至少 1.2 兆美元,若疫情持續到 2021 年,損失可能超過 3.3 兆美元。全球最大的冒險旅遊公司,也是B型企業的「無畏旅遊」(Intrepid Travel)創辦人傑夫·曼徹斯特(Geoff Manchester)則痛心反省向旅遊同業們及他們的客戶深情告白,希望能一起「利用這次的疫情,重建對地球好、對人更好的旅遊業」。
神奇!這公司幫助員工心理健康及戒癮治療 更用微信了解供應商的員工狀況
在許多企業大嘆苦於留人不易,創新的企業卻能創造出符合年輕世代的工作環境與組織氛圍,發揮創意瞭解問題所在並直擊痛點 ,並在過程中重視雙向溝通建立對話來打造組織的團隊向心力,留住員工的心及進而提高留任率。