這啤酒有濃濃的人與環境味!
據《大西洋》月刊 (The Atlantic)的報導,直到2012年,全球啤酒產量都控制在幾家大廠,但在過去的十年中,發生了奇怪但非凡的事;啤酒廠的數量增加了六倍,更令人難以置信的是,2018年美國有近7萬名啤酒廠的員工,這數字幾乎是10年前的三倍;平均啤酒售價上漲了近50%,消費者為更優質的產品付出代價。而2007年至2016年間,安海斯布希(Anheuser-Busch)、海尼根(Heineken)等主流市場啤酒商的總出貨量卻下降了14%。照理說技術升級應使現代工業更有效率,但啤酒廠卻需要「更多的人」來生產「更少」的啤酒,這有可能嗎?那麼新增的人力都去了何處呢?美國釀酒貿易商協會(Brewers Association)的首席經濟學家巴特沃森(Bart Watson)給了一個不錯的答案,他說:「我們已看到了精釀啤酒興起的三個主要因素,更豐富的風味,更棒的配方及強烈支持當地企業的消費者行動。」
蓋亞草藥(Gaia Herbs) 讓土親人更親
台灣農村缺工的景況不是一天兩天了,面對平均年齡62歲的農民,農村人口凋零,有沒有更好的辦法把人找回來呢?那土地如何再生支持社區發展呢?一起來看看B型企業「蓋亞草藥」(Gaia Herbs)怎麼做到,讓土親人更親。
荷蘭塑料鯨(Plastic Whale) 的升級生態旅遊
在台灣,當「給愛麗絲」音樂響起時,丟的理所當然,而站在垃圾車上的服務人員帶著口罩面無表情的從事日復一日的工作,工作本身很是有尊嚴,但只是一份工作。
但鏡頭轉到荷蘭的阿姆斯特丹運河上,則出現另一個相似的畫面,船開了過來,遊客不是閒情逸致的在船上欣賞河岸上的風景,嗯...而是在「打撈」運河上的垃圾。
The Body Shop 與 Aesop的母公司 – 將成為全球第四大美妝集團大自然( Natura) 護膚,更護雨林和其中的人
相較於其他的美妝同業,來自巴西的跨國B型企業大自然( Natura )可算是特立獨行了,卻證明了一個關注在環境及社會都發揮積極影響力的企業,同時更能獲得相當可觀的利潤。自1969年創立以來,Natura 產品中約83%的成分來自植物並以其創造有用的產品而不破壞任何脆弱的生態系統。 Natura&Co.集團旗下包含出身英國的美體小舖(The Body Shop) 及澳洲Aesop 兩家公司。 2018年集團總營業額成長了36%,達34.5億美元。近日更宣布以換股方式收購美國老牌直銷化妝品牌雅芳(Avon)。這起價值37億美元的交易,將創造全球第四大美妝集團品牌。
循環時尚是門好生意 再生寶特瓶變時尚衣服鞋子、廢棄漁網變太陽眼鏡
垃圾已不是一個國家的問題,而是全球的危機。一家B型企業「線國際」(Thread Int’l) 發揮影響力商業模式,連結當地回收業者、紡織業者,將塑料瓶從海地的街道和運河收集起來並將其轉變「地球上最負責任的布料」;完整了循環經濟的商業模式,也於首輪募資中,募得二千八百萬美金。更協助連結各機構在海地等積極行動,穩定當地社區發展及回收塑膠的商業活動,不僅解決了品牌商在供應鏈上的痛點 (勞工權益等),將供應鏈源頭地那些弱勢的人群也納入企業的策略品牌思維及行動中。更獲得 HP、Timberland、Reebok 等品牌使用。另,廢棄漁網造成海洋棲地與生物嚴重影響,殺害有經濟價值的魚類、危害漁夫和潛水人且阻塞海港,B型企業「浪潮」(Bureo Inc.) 在智利政府的支持下建立了首個漁網收集和回收「積極網」(Net Positiva) 計劃,使用廢棄漁網設計和製造一系列如滑板、太陽眼鏡等的永續產品。透過計畫為漁民提供可回收漁網設備的處理場,購買「浪潮」產品的消費者,也能支持廢棄漁網的回收並進一步活絡當地就業增長。
一點都不土的循環時尚 – 年銷售額八億三千萬台幣的 「泥土」牛仔褲 租你回收丹寧布製作的牛仔褲
擁有一件「丹寧」單品是百搭的最愛。但丹寧布的製造過程慘不仍賭,化學品農藥及水資源污染,供應鏈的勞工超時、身體飽受傷害。但一家荷蘭的B型企業「泥土」(Mud Jeans) 卻用雷射及臭氧技術改善製程中的環境污染及勞工安全衛生的傷害,更提升能源效益;更甚,還為減少無限制的消費行為,改為共享制,消費者可以月租回收牛仔布製作的牛仔褲,也可在租賃結束時選擇購回,或退回,讓循環經濟下的時尚產業真正發揮時尚引領者的角色!
Veja 法國復古風格設計環保鞋 在巴西保育4,600 個大安森林公園的亞馬遜雨林
一雙堅固好穿又時尚的鞋子,誰能不愛?但是這間法國設計,巴西製造的Veja 復古風格設計小白鞋卻讓他們的忠實迷哥迷姊明白,原來腳底下穿的,也可以改變時尚產業對環境,社會所造成的衝擊。自成立以來,Veja已購買了200噸野生橡膠,這能夠保護12萬公頃(相當於4,600個大安森林公園)的亞馬遜雨林。他們在供應鏈上的高度透明已到一種狂熱的地步,不僅預先支付供應商,更公開合約內容。也讓消費者明白他們的鞋子有多少比例是何種材料製作的。 這都只說明這家B型企業的營運風格,實在配得了時尚引領者的名號了!
英國知名的母嬰用品時尚品牌 JoJoMamanBébé 及 B型企業同業,呼籲在時尚供應鏈中,踢除那些現代奴隸!
你穿的衣服背後有著無數的勞動力,但這些你不認識的勞工們正在被剝削權益。英國時尚產業的 B型企業,包含知名母嬰用品品牌 JoJo Maman Bébé 年營業額達到 5 千 7 百萬英鎊 (約 23 億新台幣) 等聚在一起集思廣益,面對挑戰並達成合作共識,管理供應商需要落實的工作計畫安排、定期的實地訪問,及開始解決問題的深度承諾,才能讓那些在生產各個階段的勞工權益受到相當程度的保障,更能確保品牌的永續營運。
穿上像鳥飛翔一樣的鞋子 – Allbirds 用甘蔗纖維羊毛製鞋,吸引主流投資人 估值約為 430 億台幣
你穿的鞋子真的不能被地球分解嗎?你的鞋子真的不能兼具休閒與正式場合的需求嗎?你的鞋子真的不能很輕、簡單又美麗的設計嗎?這些都是Allbirds,這間公司一創立,就想使用天然永續的材料,連結現代的消費者兼具休閒及正式場合的穿戴需求。更甚,他們還想要公開他們的配方讓全世界的同業都知道,都一起來加入這場從設計生產源頭就減少不能被地球分解的時尚業困境,更讓消費者永續來買單!